膨脹閥是一種調節閥門，常用于液體制冷系統中。其工作原理是通過改變閥芯的開度，調節介質的流量，從而控制系統的壓力和溫度。

膨脹閥的主要作用是調節制冷系統的制冷劑流量，實現控制系統的溫度和壓力穩定。當制冷系統工作時，制冷劑在壓縮機中被壓縮，壓縮后的高溫高壓制冷劑通過冷凝器散熱后變成液態，然后通過膨脹閥進入蒸發器，發生蒸發吸收熱量，從而實現制冷作用。膨脹閥能夠通過調節制冷劑進入蒸發器的流量，控制蒸發器內的壓力和溫度，從而實現制冷效果的控制。

膨脹閥的工作原理是基于熱力學原理和流體力學原理的。當制冷劑通過膨脹閥時，由于管道截面積變小，導致制冷劑流速增加，同時由于管道內部的節流作用，制冷劑的壓力也會降低，從而實現了制冷劑流量的控制。同時，膨脹閥內部的傳感器可以感知制冷系統的溫度和壓力變化，從而自動調節閥芯的開度，實現系統的穩定控制。